2014年 01月 27日
ミカンの皮むき |
ところで、いつも深くは考えずに無意識的に皮むき作業を繰り返しているのですが、最近はその手順が写真のような流れで皮むき作業をしているのに気付きました。
要は、ヘタ部分に爪を入れてそのまま縦方向に帯状にぐるっと一周剥いた後。左右に残った皮をパカッと一気にむしり取る方式です。
薄皮のミカンだからこそ有効なこの方法なのですが、なかなかスピーディーに剥けるのでグッドです。
(どうでもよいことですが、暇ツブシのネタと思ってください)
by rondoharmonia
| 2014-01-27 14:25
| 哲の雑記帖(トピックス)